Libro per Laurea

Finalmente dopo tanto riesco a postare qualcosa!!!! Per mancanza di tempo, sono stata un pò latitante, ma ho avuto anche  una serie di problemi con il blog,  non riuscivo a caricare le immagini da pubblicare.

Beh oramai chi mi segue conosce già i miei libri scultura. Questo è l'ultimo che ho realizzato e mi è stato richiesto per la laurea di una ragazza. Come avevo già detto in un mio precedente post, sono contentissima del fatto che questi miei lavori stanno avendo un grande successo che sto riscontrando attraverso i vostri commenti e anche per le richieste che ho ricevuto.

Restauro

In occasione della festività cristiana del Corpus Domini, celabrata oggi, voglio mostrarvi un lavoro di restauro che ho fatto qualche anno fa.

Qui nel mio paese si usa fare una processione in occasione di questa festa e si copre il sacramento con questo ombrellino. Beh non so da quanti anni non venisse più usato, ormai era ridotto in pessime condizioni!!! Il parroco del mio paese ha chiesto se ci fosse qualcuno disposto a rimetterlo a posto. Nonostante me la cavi anche con il cucito, all'inizio sono stata molto titubante, era una responsabilità e pensavo "e se non venisse bene?" Ma poi mi sono offerta volontaria, ho deciso di restauralo e di fare tutto a mie spese, cioè acquistando anche tutto il materiale necessario per farlo. E' stato un bel lavoro....ma alla fine una bella soddisfazione per il risultato.

Queste sono alcune foto delle fasi del restauro che mi ha fatto mia figlia a mia insaputa. Peccato che non ho fatto le foto del prima e dopo!!!

Frutta di stagione

Che ne dite di un pò di frutta fresca per merenda!? Questa è frutta un pò particolare, sicuramente molto più calorica del normale, ma a volte un dolcetto è quello che ci vuole per tirarsi su e gratificarsi un pò....io poi sono una gran golosa di dolci e questi sono veramente buoni!

 LA RICETTA

5 uova

300 gr di zucchero

250 gr di burro

2 bustine di lievito per dolci

1 bustina di vanillina

1 kg di farina

Questa dose è sicuramente esagerata ve ne verranno una gran quantità ma si conservano benissimo e li potete riempire man mano che vi servono. L'impasto deve essere abbastanza consistente in modo da poterlo lavorare con le mani e dargli la forma desiderata. Potete realizzare, con un pò di fantasia, tutti i tipi di frutta che desiderate. Vanno poi cotti a temperatura media per una ventina di minuti, dipende molto dal forno che avete. Le pesche e le ciliegine vanno bagnate con l'alchermes e riempite con la nutella. Non devono essere eccessivamente imbevute altrimenti si rompono ed infine passate nello zucchero.

Per i limoni ho usato una bagna di acqua mista al limoncello mentre per il ripieno una crema al limone che ho usato anche per il cheesecake e che trovate QUI. Infine ho decorato con delle foglioline di ostia,  ma vanno bene anche senza.