Nozze d'oro

Un libro dedicato a Graziano e Assunta che proprio ieri hanno festeggiato il 50° anniversario del loro matrimonio. Un traguardo difficile da raggiungere e per questo il loro nipotino Pierluca ha voluto fare loro un regalo originale!

Anche io mi unisco a tutta la  famiglia augurando loro ancora tanti e tanti anni felici da vivere insieme! Congratulazioni agli sposi!

Fiaoni Abruzzesi (cestini di formaggio)

Lo so che sono in ritardo per le ricette Pasquali ma credetemi non ho avuto proprio il tempo! In ogni caso questa ricettina la potete provare in qualsiasi periodo dell'anno perché questi "fiaoni", così si chiamano al mio paese, sono ottimi per gli aperitivi e gli antipasti. Qui in Abruzzo si conoscono solitamente come "fiadoni" ma poi si sa ogni paese ha il suo dialetto e le sue usanze, in ogni caso sono dei piccolissimi cestini ripieni di formaggio, veramente deliziosi da vedere e da mangiare. Qualcuno li realizza anche a forma di ravioli in questo caso il procedimento è più veloce!

Per il ripieno

300 gr. di formaggio grattugiato tipo rigatino o parmiggiano

300 gr. di pecorino grattugiato

un pò di pepe macinato

6 uova piccole per amalgamare il tutto (l'impasto deve rimanere abbastanza compatto da poter essere lavorato con le mani)

Per la sfoglia

4 uova

4 cucchiai di olio evo

farina qb

Per facilitare la preparazione vi consiglio di ricavare, dall'impasto del ripieno, delle piccole palline di circa 3/4 cm di diametro, la grandezza dipende naturalmente da come voi li desiderate.

Una volta preparata la sfoglia, che deve risultare abbastanza elastica, ricavate dei dischetti sui quali adagerete le palline preparate in precedenza.

Su queste mettete poi delle piccole striscioline di pasta e con le mani chiudete il tutto dando proprio la forma di un cestino....armatevi di santa pazienza!

Adagiate su una teglia da forno e cuocete a circa 180° per una ventina di minuti! Buon appetito!!!
Vi assicuro che sono gustosissimi da mangiare caldi soprattutto!

Premio Blog Affidabile

Wow, periodi ricco di premi questo!!! Oggi ne ho ricevuto uno dalla mia cara amica Enza del blog http://decoupageefantasia.blogspot.it
Sono veramente onorata di averlo ricevuto e ringrazio Enza per pensato a me! Ho scoperto infatti che un blog affidabile si distingue per alcune semplici ma importanti regole:

1) E' aggiornato regolarmente
2) Mostra la passione autentica del blogger per l'argomento di cui scrive
3) Favorisce la condivisione e la partecipazione attiva dei lettori
4) Offre contenuti ed informazioni utili e originali
5) Non é infarcito di troppa pubblicità



Quando ho deciso di aprire questo mio spazio, l'ho fatto con la semplice intenzione di condividere con tutte voi le mie creazioni, senza il preciso scopo né di pubblicizzare e né di vendere i miei lavori! Chi mi segue già sa che non ho problemi nel dare consigli, schemi o suggerimenti qualora mi vengano richiesti, e sono felice quando vengo contattata per aiuti di ogni genere. Ringrazio tutte coloro che mi seguono con affetto a che come me realizzano i propri lavori con tanto amore ed è proprio a loro che assegno questo premio senza nominare nessuno in particolare!

Premio Blog Portafortuna

Con grande piacere ho ricevuto un altro premio, questa volta da parte del blog  http://ricettedimundo.blogspot.it/. In questo caso le regole da indicare sono tre:

• dire cose che ci piacciono da mangiare e nel mio caso posso affermare senza problemi che adoro i dolci ne  sono golosissima, la pizza  a chi non piace e il riso, lo mangerei in tutte le salse!
• esporre il premio nella sidebar in evidenza
• passare il premio ad altre 10 bloggherine, questa volta ho deciso di darlo alle ultime 10 che si sono iscritte tra i miei followers

http://labottegadeisensi.blogspot.it

http://rbpittura.blogspot.it/

http://tecendopatchwork.blogspot.it/
http://newsteddybears.blogspot.it/
http://kajnani-nani.blogspot.it/
http://ilfantasticomondodigio.blogspot.it/
http://cecrisicecrisi.blogspot.it/
http://fairycreativa.blogspot.it/
http://fioredicollina.blogspot.it/
http://ilfattoamano.blogspot.it/

Un abbraccio a tutte! Un pò di fortuna in più non guasta mai vero!?

Per i 18 anni di Ilenia

Questo libro mi è stato richiesto dai genitori di Ilenia come regalo per i suoi 18 anni!

Non aggiungo altro....oramai i miei libri li conoscete vero?!

Trascrivo la dedica perchè magari dalla foto non si riesce a leggere!

            Nel giorno del tuo 18° compleanno

Ti auguriamo di vivere i sogni

più grandi, quelli che porti

custoditi in fondo al cuore.

Ti auguriamo di accarezzare

la bellezza della vita e farla diventare

la musica dell’anima.

Ti auguriamo di assaggiare

i momenti più belli quelli che passi

con te stessa e con le persone che ami.

Ti auguriamo di tuffarti con vigore

nelle vicissitudini della vita

e di rialzarti con tutto

l’entusiasmo della gioia.

Ti auguriamo semplicemente

un mondo fatto a tua misura,

una vita dipinta dai tuoi colori,

un sorriso ricolmo di allegria,

perché Tu sei speciale!

Ghirlanda Pasquale

Questa è una piccola ghirlanda, molto simile a quella dell'anno scorso, che ho realizzato per un mercatino di beneficenza della scuola di mia figlia. Colgo l'occasione per augurare a tutte voi, care amiche, una serena Pasqua!